2012年4月23日月曜日

Snow is nearly gone


It's getting warm.

                        
Real farm work might start pretty soon.

The snow was melting with high speed

five days ago it looked like this

2012年4月22日日曜日

ようやく。


ここ数日で、ようやく暖かくなってきましたね。
今日も17度ぐらいまで、気温があがるらしい。

先日の雨と、この暖かさで一気に雪解けが早まって・・・。
あちこちからの雪解け水で、川の音が大きくなって・・・。
春ですね。





カフェ周りも、いい感じに解けてきたけど・・・













畑は、まだまだこんな感じです。















暖かくなると、芋を保管しているムロには雪を投入。
この時期の、ひと仕事。



これからムロの開け閉めは、気温が下がった
早朝に限られます。
日中、「芋がたりな~い!」と開けると、
叱られてしまいます。

温度調節の難しい、
簡易冷蔵庫ですから。


2012年4月19日木曜日

オープンです!

本日より、オープン致しました。

今日のメニューは Bauernfrühstück 。
直訳すると”農夫の朝食”ですが、ポテトの入った
ドイツ田舎風オムレツです。
越冬おいもは、特に甘みが増しておいしい!













ケーキはオレンジクーヘンとチーズケーキ
を焼きました。

2012年4月14日土曜日

もはや、秋の準備。

 

 今朝はよくしばれたので、深雪の上もラクラク歩けます。
なので、こんな道具をひっさげて、我が丘の頂上付近へ。



この辺りで作業開始。次の秋のための薪作りです。
冬の間に乾いた木を倒しておきます。
本日は、ここまで。




2012年4月8日日曜日

Vielen Dank !!

本日は50数回目のお誕生日。

ドイツ風に朝からお祝いしてもらいました。
朝の食卓に小さな花が飾られ、
ちょっと、いつもと違う雰囲気です。












ありがとう。いくつになっても、やっぱりうれしいよ!

2012年4月7日土曜日

準備中!!

もうすぐの春のオープンに向けて、新メニューを考案中。

   
 
   うーん、どうしよう。  お楽しみに~。